한 그릇 요리 중 가장 간단하면서도 실패 없는 메뉴, 바로 참치마요덮밥이에요. 조리법은 간단하지만, 재료 비율과 순서에 따라 맛이 달라지죠. 오늘은 10분 만에 완성하면서도 식당 퀄리티로 맛내는 참치마요덮밥 레시피를 알려드릴게요.1. 준비 재료와 기본 비율1) 재료 (1인분 기준)참치캔 1개(100g), 밥 1공기, 마요네즈 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2작은술, 대파 약간, 깨소금 약간.2) 참치 기름 제거참치캔의 기름은 비린내의 원인이 돼요. 체에 걸러 기름을 완전히 빼거나 키친타월로 눌러 제거하면 깔끔한 맛이 나요.3) 밥 준비따뜻한 밥을 준비하세요. 냉밥은 전자레인지에 1분 데우면 촉촉하고 비비기 좋아요.2. 고소한 소스 만들기1) 간장 소스팬에 간장 1큰술, 설탕 1/2작은술, 다진 대파 1..